Conservation écologique

Découvrez une sélection d'emballages alimentaires écologiques pratiques et zéro déchet 🌏 Besoin de conseils pour choisir ? Utilisez notre chat pour dialoguer en direct avec nos équipes !

Vous avez des questions au sujet de la conservation zéro déchet ?

Quel est le problème du film plastique ?

Chaque année, 1,2 milliard de mètres de film alimentaire est utilisé dans le monde.
Le film alimentaire est composé de plastique, dont la fabrication nécessite l'extraction de pétrole. Cela contribue à la pollution des sols et des sous-sols ainsi que des écosystèmes environnants. Très souvent à usage unique, le film plastique conduit à la production de nombreux déchets polluants et énergivores à traiter. En plus, ce plastique finira brûlé ou enterré.

Le papier aluminium est-il recyclable ?

Contrairement à ce que l'on pourrait croire à première vue, l'aluminium est 100% recyclable, quasiment à l'infini. Durant le processus de recyclage, l'aluminium ne perd ni sa qualité ni ses propriétés physiques. Il est donc possible de recycler tous les emballages en aluminium, y compris le papier en aluminium ! Le problème, c'est que certaines machines de tri ne sont pas encore suffisamment performantes pour détecter les petits emballages, comme le papier en aluminium. Pour optimiser sa détection, vous pouvez le rouler en boule.

Quelle conservation zéro déchet choisir ?

Il existe de nombreuses alternatives au film plastique et au papier aluminium, comme les bocaux en verre, les Bee Wraps ou encore les sacs à vracs et les charlottes en tissu. Vous aurez donc l'embarras du choix pour bannir définitivement de votre quotidien le film alimentaire et vous lancer dans une démarche zéro déchet dans la cuisine !

Qu'est-ce qu'un Bee Wrap ?

Vous avez sûrement dû entendre déjà parler du Bee Wrap, cet emballage écologique lavable en cire d'abeille et en tissu bio, souvent du coton. Sa particularité ? Grâce au pouvoir naturellement collant de la cire d'abeille, il adhère à quasiment toutes les surfaces et sera donc parfait pour emballer vos aliments ou refermer vos plats et autres récipients. Vous n'aurez qu'à le faire chauffer dans vos mains avant de l'utiliser. Attention toutefois à ne pas l'utiliser sur de la viande ou du poisson crus. Le Bee Wrap se lave très facilement à l'eau froide et peut se conserver très longtemps.

Quels sont les avantages de la charlotte en tissu ?

Les charlottes et couvres-plats en tissu sont de plus en plus utilisés aujourd'hui par de nombreuses personnes qui veulent se lancer dans une démarche zéro déchet. La charlotte en tissu est un morceau de tissu, parfois enduit, qui permet d'éviter que des nuisibles comme les mouches se déposent à la surface des aliments. Réutilisable longtemps, elle est lavable et durable. Grâce à son élastique, elle peut s'adapter à tous les récipients facilement (saladiers, bols, etc.) et conserver les aliments au frais ou à l'air libre. Le couvre-plat en tissu est durable et peut être utilisé de nombreuses années s'il est bien entretenu. De plus, c'est une solution à la fois économique et écologique, puisque vous n'aurez plus besoin d'acheter de film alimentaire en plastique. Le couvre plat réutilisable est le moyen le plus simple pour passer à une conservation écologique et zéro déchet.

Comment laver un couvre-plat en tissu ?

Pour laver votre couvre-plat en tissu, rien de plus simple. On vous conseille de le passer en machine à 30°C ou 40°C. Si vous préférez, vous pouvez aussi le laver à la main avec ou sans savon. On vous déconseille cependant de passer votre charlotte en tissu au sèche linge.

Pourquoi privilégier le sac à vrac dans une cuisine zéro déchet ?

Le sac à vrac est un incontournable pour commencer une démarche zéro déchet à la maison. Emballage réutilisable multi-usages, c'est une excellente alternative aux emballages alimentaires classiques. En plus, il permet de protéger toutes sortes d'aliments à tout moment : à la maison ou en déplacement.